Клёцкалар — еуропалық тағамдардың ажырамас бөлігі, олар ерекше татымды тағамдардың құрамына кіреді. Клёцкалар "Спиралька" ерекше пішінімен танымал және бидайдың қатты сұрыптарынан ерекше технология бойынша дайындалады. Пісірген кезде жабыспайды және езілмейді, қанық дәмі бар. Түрлі екінші тағамдар дайындау үшін қолданылады, ал клецкалардың түрлі тұздықтармен үйлесімділігі ерекше татымды.